Método da mão - guia para o controlo das porções de alimentos


Beijinhos nutritivos.

Guias Alimentares usados em Portugal


Como tudo estar interligado...
Deixo pela Sm, também, os meus trabalhos como nutricionista que nos últimos tempo tem tomado mais espaço em minha vida, porém, jamais deixo de criar, até por que...
Criar, nutrir e educar são as bases de todos os meus trabalhos.
Beijinhos nutritivos
“Eu trabalharei neste dia com as minhas mais puras intenções para o bem mais elevado de todos”. “Seu Eu Sagrado” – Wayne Dyer

Mais uma Primavera


Por que, hoje, faço mais uma Primavera deixo uma receitinha de bolo com limão e gengibre, ótimos ingredientes para a perda de peso.

Bolo de limão com gengibre

Ingredientes: 
 1,5 chávena de açúcar
 1,5 chávena de farinha de trigo
 ¾ chávena de óleo (azeite)
Sumo e raspa de 2 limões
2 colheres de chá de gengibre fresco ralado
6 ovos 
2 colheres de chá de fermento em pó 

Preparação
Comece por misturar o açúcar com a farinha. Junte depois as gemas, depois o óleo, o sumo e a raspa do limão, o gengibre e o fermento. Misture tudo muito bem. Bata as claras em castelo e junte-as ao preparado envolvendo bem. Coloque a mistura numa forma redonda com buraco previamente untada e polvilhada, e leve a cozinhar em forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos.

Dica: para quem estar em dieta substitua o açúcar por adoçante para cozinha e a farinha branca por integral.

Fonte: Minhas receitas
Beijinhos a todos!

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